シャンパーニュ グラス      
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--- バカラ グラス ---  “The cristal of the kings” 世界最高峰のクリスタルガラス
世界に輝く “The Crystal of Kings”の称号をもち、1764年ルイ15世の許可を受けて創立されたバカラ社は、それ
以来、世界の王侯貴族に愛され続け、今もなお、燦然と輝きを放ち続けています。また、その最高の品質と美を兼ね
備えた作品の数々は、「光の芸術」ともいわれ、「王侯貴族のクリスタル」と呼ばれるクリスタルガラスのトップブランド

The real power can't be given, it must be taken.

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バカラのリボン掛け 300円  バカラ手提げ袋 800円 (お申込みフォームの通信欄に、ご希望内容を、ご記入ください)






シャンパーニュ グラス
#304
高さ:
20.7cm 容量:280cc

流れるようなフォルム
とてもシンプルなワイングラス

オノロジーは、バカラの重厚さとは、ことなるこの繊細な薄手のクリスタル・ガラスで、端正につくりこまれたシンプルさがこの特徴です。特に、グラスの口元の繊細なつくりは、唇にのせたときに、そのデリケートな感触を十分に堪能できます。グラス脚部のバランスのよい曲線ステムがとても優美な上品さをかもしだしています。 


のしがけ ギフト包装の説明 HPへ!
CHAMPAGNE(シャンパーニュ)
『シャンパーニュグラス』水滴の形のようなグラスの底の一点から、フランス語で「ペルル」と呼ばれる、切れ目のない泡の糸がたちあがり、上質なシャンパンを楽しむこの上もない極上のシャンパングラスです。もちろん、スパークリング・ワイン用のグラスとしても、その価値は、他の追随を許さぬクリスタル・グラスの逸品です

オノロジー シャンパーニュ ワイングラス
304
 高さ:20.7cm 容量:280cc
バカラ赤箱1本入 
22,000→ 14.54%OFF
1本 18,800(税込)

ご希望数にして、
かごに入れるをクリックして下さい。

ギフト包装のHPへ!







グラスを持つ目線で、シャンパーニュグラスを見ると、このように見えます。グラス側面から、優雅なフォルムがグラス基部までに流れるように、伸びていて、とても優美な印象を感じるシャンパン・グラスですね。


ブドウ品種については・・・・・・
シャンパーニュ 適応シャンパン種別
シャンパーニュ(仏)
キュヴェ・プレスティージュ(仏)
ロゼ・シャンパーニュ(仏)
ヴィンテージ・シャンパーニュ
クリュグ・グランド・キュヴィ・ブリュット
ルイーズ・ポメリー
ヴーヴ・クリコ・ラ・グラン・ダーム
ヴィンテージ・スパークリング・ワイン

 ★★★ バカラの人気シリーズ <オノロジー> ★★★
オノロジーとはフランス語で醸造学。ぶどう栽培からワイン醸造のすべてを対象とする学問を意味し、ワインに取り組むバカラの姿勢を実感できるネーミング。


『オノロジーシリーズ』は、様々に異なるワインの色、香り、味わいを最大限に引き出すことの出来るこのコレクションとして、オノロジスト(醸造学者)やソムリエの望むシェイプとクオリティを実現することが出来ました。このオノロジーは、バカラを代表する人気のシリーズです。


シャンパンの香りとティストを引き立てるのは、
やはり≪ストロベリー≫です。シャンパンを口にふくむ前に、
≪ストロベリー≫を味わう・・・
これが、シャンパン通のセオリーです!お試しくださいね。
【シャンパン・グラス3つの基本】

(1) シャンパンの命である気泡がきれいに見えること、このために、シャンパングラスは、背が高く、すらっとした形状です。さらに、きれいな気泡がグラスの底部から立ち上がるように、グラスのそこが尖っているグラスもあります。

グラスのそこから立ち上がる気泡を真珠のネックレスにたとえて、フランスでは、ペルルと呼びます。

(2) シャンパンは冷やして飲むので、手の温度が伝わらないようにステムが長い。シャンパングラスは、グラスのボウルを持たずに、ステムを持って飲むのが基本です。

(3) 冷えたシャンパンが室温でぬるくなるまえに飲み干せるように、サイズが少し小さなグラスであることです。

また、シャンパンの種類からグラスを選ぶ場合は、泡立ちのよい若いものは、縦長のフルート型のグラスを選び、立ち上がる泡のネックレスを楽しみ、年を重ねて妖しい熟成の香りが出てきたものは、口のつぼまった香りを閉じ込めるられるグラスで、香りを愛でるのも、よいかもしれませんね。

シャンパンは、シャンパーニュ地方で生産されたスパークリング・ワインのみ、その使用を許された呼び名となります。したがって、シャンパーニュ地方以外のものは、シャンパンと呼べません。
グラスの底から立ち上がる気泡を≪ペルル≫と呼びます

グラスの側面に・・・名入れをすると
グラスの基部に・・・・・名入れをすると
グラスの側面に・・・花文字を彫刻すると

オノロジーシリーズのグラスに名入れをすると、このように見えます。ワイン側面やグラス基部に、お名前や記念日を名入れすることができます。






・・・・・・・  シャンパン について 知っておきたい事  ・・・・・・

シャンパンは、シャンパーニュ地方で生産されたスパークリング・ワインのみ、その使用を許された呼び名となります。
したがって、シャンパーニュ地方以外のものは、シャンパンと呼べません。


葡萄品種
chardonnay
pinot noir
pinot meunier

モエ・シャンドン・キュヴェ・
ドン・ペリニヨン 1993・ブリュット
ドンペリニヨンは、シャンパン開発者の名で、その名を冠するのが、このドンペリニヨンです。世界で最高の知名度を誇るシャンパンの最高級品です。作柄の良い年のみ製造し、さらにビンテージとして年月をかけたものだけがドンペリニヨンです。

シャンパーニュ地方で生産されるスパークリング・ワインのみを≪シャンパン≫と呼びますが、
フランスのシャンパーニュ委員会が、このシャンパン、つまり、シャンパーニュを4つのカテゴリーにわけています

『エスプリ』 『ボディ』 『ハート』 『魂』 4つのカテゴリーを説明いたしますと・・・・・

↓     ↓     ↓




ドーツ
ブラン・ド・ブラン
Deuts
Blanc de Blancs
色々な畑の白黒葡萄をブレンドするのが、シャンパーニュの基本ですが、ブラン・ド・ブランは、白葡萄だけの生一本、混じりけないシャンパーニュ。繊細なドーツが造ると、洗練された味わいになります。
ボワゼル
シャンパーニュ・ブリュット・レゼルブ
Boizel
Champagne Brut Reserve 
切れのある、そしてフルーティなのに、飲み飽きないシャンパーニュがボワゼル社の最大の特徴。奇をてらわず、基本に忠実なノン・ビンテージものが、この一本です。このボワゼルのシャンパンは、酔った女性もエレガントに見せるシャンパーニュそうです。
ヴーヴ・クリコ
イエローラベル
Veuve Clicquot
Yellow Label
名門ヴーヴ・クリコ社は、ルイ・ビトンと同じグループで、有名女性紙のグラビアで、スタイリッシュな女性がグラスを傾け、イエローラベルを飲んでいるシーンは、かなり、きまっています。ファッション性が高く、話題性のあるイエローラベルは女性にうけています。

『エスプリ』

軽やかで、キレがあり、フルーティなシャンパーニュ。いろいろな畑や収穫年の白黒ブドウをブレントした「ノン・ビンテージ(略してノン・ビン)」の大部分が、この『エスプリ』です。ノン・ビンは、廉価ですが、生産者のノウハウがブレンド技術にはっきり出ますので、シャンパン通が、いちばん注目するのも、このノン・ビン、つまり『エスプリ』です。四つのカテゴリーのなかの『魂』が、シャンパーニュの大御所であれば、その対極にあるのが、この『エスプリ』で、今後たのしみな期待の新人というイメージです。『エスプリ』にぴったりするグラスは、シャンパーニュの命である、グラスの底から立ち上がる『気泡』が美しく見える、背の高いフルートタイプのグラスがお薦めです。






テタンジェ
ノクターン セック
Taittinger
Nocturne Sec
エレガントなシャンパーニュを作る事で有名なテタンジェ社。このシャンパーニュは、気品があり、優雅なひとときを楽しく演出してくれる逸品。最もエレガントなシャンパーニュです。
ポメリー
ブラン・ド・ノワール ウィンタータイム
Pommery
Blanc de Noirs Winter Time
黒葡萄だけの作られたシャンパーニュはこのブラン・ド・ノワールだ。ポメリーのラインナップの中でも、ひときわ、その存在がポメリー社の地位を格別な高みに据えている。お値段以上に価値のある逸品として、お薦めです。
アンリオ
ブリュット ロゼ ミレジメ
Henriot
Bruit Rose Millesimes
アンリオ社のシャンパーニュの特徴は、折り目ただしい華やかなロゼ・シャンパーニュです。素敵なパートナーと甘くたのしいひと時を過ごす『最良』の友は、このアンリオのロゼ・シャンパーニュが適役ですね。


『ボディ』

華やかで、フルティーなのに、スケールが大きく、深みのあるシャンパーニュです。『エスプリ』に比べると出会うのに、
ちょっと苦労するほど、案外少ないカテゴリーのシャンパーニュです。イメージは、20代の新進気鋭の音楽家でしょうか。





『ハート』

若くて軽やかなのに、コクのあるシャンパーニュ。イメージは、華やかな新進気鋭の若手ながら、その放つオーラは、大家の雰囲気を感じさせる、存在感のあるシャンパーニュでしょうか。シャンパンのロゼの大部分が、このカテゴリーです。グラスは『エスプリ』用のグラスより、ちょっと大ぶりでチューリップ形のシャンパングラスがお薦めです。






ボランジェ
ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ1997
Bollinger
Vieilles Vignes Francaises1997
ブラン・ド・ノワールの最高峰。ロマネ・コンティは飲めても、これは飲めないと言われるほどの≪幻≫のシャンパーニュ。20世紀の初め、ヨーロッパの葡萄樹は、虫害で壊滅的に打撃をうけましたが、奇跡的に残った古い葡萄樹で造られています。奇跡のシャンパーニュです。
ドンペリニヨン
エノテーク ヴィンテージ1992
Dom Perignon
Enotheque Vintage 1992
ビンテージ・シャンパンで、最高級のシャンパンの代名詞≪ドンペリニヨン≫が放つ、12年の長きにわたり熟成させ、さらに熟成のピークをむかえたビンテージだけが、エノテークとして、世にでていく機会を得ます。古酒志向の最高峰!
クリュッグ
クロ・デュ・メニル 1995
Krug
Clos du Mesnil 1995
京都の竜安寺の石庭と同じ面積の畑から、同じ年に収穫した白葡萄だけで造られた傑作中の傑作。名実ともに最高のブラン・ド・ブラン。お値段も最高に高いですが、それ以上の価値があります。


『魂』

生産者が最高のブドウと、時間、そしてありったけのプライドをつぎ込んで造り上げる、複雑で熟成した香り豊かな、本格派のシャンパーニュで、カテゴリー名のとおり、生産者のフラッグシップとなるシャンパンです。『魂』は、作り方にこだわった木樽発酵、木樽熟成という伝統的なものや長期熟成させた古酒のようなものがあります。生産量は極微量で、価格も大変高価なので、手にいれるのも、財力と忍耐、そして幸運が必要になるシャンパーニュ。その香りと味わいを愛でるには、膨らみのあるグラスで飲むのが、基本なので、白ワイングラスを選択するのも、一興ですね。そして、高貴で気品のある『魂』を絢爛たるグラスで、着飾るのも、『魂』を呼び起す楽しみのひとつです。















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